Cooking with " Ketki Itraj" ;) ( For a change ;) :-p )

HI all, Credit of developing a true cook in me goes to :

1. My Mom's Bank - She was unexpectedly transferred out of Pune.
2. My Mom- Who has been cooking fantastically throughout my birth & made me so much used to eating highly yummy , healthy and variety of food. This addiction of eating yummy , healthy and variety of food forced me to cook the way I want & the Dish am crazy about !
3. Aamhi Sare Khawayye- Zee marathi cooking show which actually made me - " Khawayye "
4. Dr. Vrushali sis - Who guided me so well about art & science of cooking & made me aware about the fact that medico s should never be on a back-foot on any front ;) Apart from being out of Pune , she was / is my very best motivator till date. :)

My handmade 1st "Ukdicha Modak" in Life..@Gauri-Ganpat2012

Suralichya Wdya: Once upon a time , I did it !! Lol ;) 2012

                                    

Egg Recipe- Akuri Sandwich (Eat with Indian Bread= Wheat Poli / Tortilla / other breads )

Yeh...Egg Recipe Akruri.. Fantastic Nutritional Brunch... Its a dietitian's recommendation !

Old Marathi Songs..... We must enjoy & learn from them these days.. :)

गोड गोजरी, लाज लाजरी ताईच होणार नवरी
गीत - पी. सावळाराम
संगीत - पं. हृदयनाथ मंगेशकर
स्वर - उषा मंगेशकर, कृष्णा कल्ले
चित्रपट - धर्मकन्या (१९६८)


गोड गोजरी, लाज लाजरी ताईच होणार नवरी
फुलाफुलांच्या बांधुन माळा मंडप घाला ग दारी

करकमलाच्या देठावरती चुडा पाचुचा वाजे
हळदीहुनही पिवळा बाई रंग तुला तो साजे
अंगणी फुगडी नाचे,
रूप पाहुनी तुझे, साद घाली मणी मंगळ सरी

भरजरीचा शालू नेसुनी, जाई, ताई आमुची गौरी
लग्न-मंडपी तिच्या समोरी, उभी तिकडची स्वारी
अंतरपाट धरी, शिवा पार्वती वरी, लाडकी ही जाई ताई दुरी

When My Camera Works..... !

Kharooti( Squirrel) @Morning walk ;)

Try Find Kharoo here.... ;)

Asteroid 2012 DA14

HALF A MILLION KILOMETRES AWAY, ANOTHER ASTEROID IS COMING...

At first glance it may seem a more than a coincidence that this meteorite shower has struck Earth just hours before asteroid 2012 DA14 is due to skim past our planet tonight.
Yet astronomers say that a coincidence is all it is.

Russian Meteor Shower : Fireball from outer space

Fireball from outer space: 1,000 injured as 40-ton meteor travelling at 33,000mph explodes over a terrified town

• Large object flashed across the sky at 9.20am local time
• Pictures show a streak of smoke followed by several bright blasts of flames
• 82 of the injured are children and two are in intensive care
• Landed in a lake near Chebarkul, a neighbouring town
• 6,000 square feet of a roof at a zinc factory collapsed
• One local said it 'was like a scene from the Armageddon movie' By Will Stewart and Fiona Macrae PUBLISHED: 07:03 GMT, 15 February 2013 | UPDATED: 00:54 GMT, 16 February 2013
• Read more: http://www.dailymail.co.uk/news/article-2279020/Russian-meteor-shower-Fireball-outer-space-1-000-injured-40-ton-meteor-travelling-33-000mph-explodes-terrified-town.html#ixzz2L52jjSV9
  Follow us: @MailOnline on Twitter | DailyMail on Facebook
   
• 

Valntine's day 2013

Dear all,
Many many wishes for Valentines day! As all of us are aware about the fact that it is being celebrated for remembrance of Saint Valentine; I remembered Hindu god & goddess who are being  live portrate of love ; are always & always close our heart.

Right from Gokul, Vrindawan , Dwarika to straight here in Kaliyug 2013; Every moment is a valentine day moment even after thousands of years when we remember dear lord Krishna. We worship "Bal-Krishna" ; " Radha-Krishna" ! There are thousands of appearances of Krishna throughout his journey of life where we fall in pray of each and every look of him !

कृष्णा कशी रे लागली

तुझिया बोटाला,
कृष्णा कशी रे लागली रक्ताची धार ?

माझ्या मंदिरी नाही एकही चिंधी, शालू शेले अपरंपार !
तुझिया बोटला !

दारी धावली कृष्णा ऐकुनी श्रीकृष्णाची हाक
करांगुलीचे रक्‍त पाहुनी कळवळली क्षण एक
डोळां ये पाणी, फाडिली जरतारी पैठणी
तुझिया बोटाला !

गीत	-	वसंत कानेटकर
संगीत	-	वसंत देसाई
स्वर	-	सुमन कल्याणपूर
चित्रपट	-	इये मराठिचेयी नगरी (१९६५)

दुष्काळाचा ओव्हर व्ह्यू -2012-2013

आता फेब्रुवारी २०१३. पाऊस नाही म्हणून जी बोम्बाबोम्ब चलुए ती थेट या वर्षीच्या उन्हाळ्यापर्यंत. सलग २ वर्ष दुष्काळात लोक भरडले जात आहेत. सरकार , मध्यस्त यांमध्ये जनावरे , पीके आणि मनुष्य भरडले जात आहेत.

दुष्काळाचा ओव्हर व्ह्यू  -
१. दुष्काळ आहे किवा नाही यावर वाद , शंका , मतभेद
२. किती टक्के , किती तालुक्यात यावर वाद , चर्चांना
३. पाणी पुरविणाऱ्या , जनावरांना चारा पुरविणाऱ्या व्यवस्थेवरून आणि व्यवस्थापनावरून वादंग चालू
४. लोकांना कित्त्येक ठिकाणी ८-१० दिवसातून एकदा पाणी मिळत. तुकाराम - या जितु जोशी च्या नव्या मराठी चित्रपटा सारखा दुष्काळ महाराष्ट्रात बर्याच ठिकाणी आहे.
५. अनेक गावातून माणसे स्थलांतर करीत आहेत , गावे ओस पडीत आहेत
६. पिण्यास पाणी नाही , लांबवर विहिरी कोरड्या , जनावरांना चारा नाही , जनावरे खंगून मरत आहेत

" माम अनुस्मरम युधश्च्य "

       आयुष्यातली आपली priority कशाला आहे ? फार विचार करावा असे नाही.  थोडक्यात म्हणजे आपले सूख कशात आहे ?प्रत्येकाचे सूख समाधानात आहे. सूख मिळेल का हो बाजारी ?? !! कधीच नाही !
कारण सूख आणि समाधान म्हणजे गोगल गाईच्या पाठीवरचे घर !
        मी लहानपणी कित्येक वक्तृत्व स्पर्धांत , निबंधात अनेकदा वापरले असूनही मी हे का विसरते !
                          "तूझे आहे तुजपाशी ; तरी तू जागा चूकलासी" .......  :)
समाधान पैशात का कधी मापता येईल ? पारड्यात का कधी तोलता येईल ? मार्कांच्या बेरजेत का कधी गवसून जाईल ? परा आणि अपरा ..... ! अशाश्वत , क्षणभंगुर गोष्टींच्या मागे लागणे म्हणजे मोह. मोह आला की सूडचक्राचे अविरत चालणारे चक्र सुरु ! जो अडकला , गुंतला .....तो  गुंतलाच ! 
स्वतः च्या कर्मावर विश्वास ठेऊन अथक परिश्रम करीत राहणे ; एवढेच काय ते आपण करावे . बाकी सारे "त्याच्यावर!"
                               " माम अनुस्मरम युधश्च्य " ..............